mijn blog

mijn blog

Over het blog

In dit blog vertel ik meer over mijn planten. Daarnaast meld ik hier nieuws over mijn website. Naast recent fotowerk plaats ik daar zwart/wit werk dat ik momenteel nog aan het digitaliseren ben. Op www.wimmanders.nl kun je kennismaken met mijn fotowerk

zo maar wat

vanallerleiPosted by wim manders Sat, November 11, 2017 15:02:32
Het bloed kruipt kennelijk waar het niet gaan kan... Mijn vader was gek van vis en schelpdieren. Ik herinner me als kind nog dat er een keer per week een man met een karretje het dorp bezocht om kreukels te verkopen. Pa was verzot op mosselen, kreukels en vis. Moeder evenwel had een aversie ten opzichte van alles dat uit zee kwam.
Enkel omdat het katholieke geloof het verbood om op vrijdag vlees te nuttigen, kwam er op die dag gemarineerde haring op tafel(Op andere vrijdagen was er overigens een gebakken ei). Af en toe kocht ze voor Pa een potje 'Zeelands Roem' mosselen. Haar aversie naar vis en schelpdieren heeft een diepe indruk op me achtergelaten. Stilaan wil ik meer ontdekken aan vis en schelpdieren. Afgezien van paling, die ik hardstikke lekker vind - maar veel te duur - kan ik genieten van een lekker stukje vis. Ik geniet ook van een lekker bakkie mosselen (1 kg is meer dan genoeg voor mij). Vandaag heb ik oesters gekocht op de markt: 3 stuks voor 5 euro en ik kreeg er zo maar een extra cadeau! Spannend: bloednieuwsgierig en tegelijkertijd: 'Wat als ik ze helemaal niet lekker vind?'

  • Comments(0)